Controle de entregadores: despacho, rota e acerto do dia

O problema do acerto no caderno

No delivery próprio, o fim do turno costuma ser assim: o motoboy chega com um bolo de notas, ninguém lembra quantas entregas ele fez, quais foram pagas em dinheiro e quanto de troco ele levou. A conta da taxa por entrega sai no caderno, e a diferença no caixa só aparece no dia seguinte.

Durante o turno, o problema é outro: o cliente liga perguntando onde está o pedido e o atendente não sabe se o motoboy já saiu. Controle de entregadores resolve as duas pontas: despacho registrado na hora e acerto calculado pelo sistema.

Como funciona o controle de entregadores no Rest Food

Tudo fica em Entregas, no menu do painel, com as abas Despacho, Entregadores e Acerto do dia.

Cadastro

Em Entregadores, cadastre cada um com nome, celular, veículo (moto, bicicleta, carro ou a pé) e taxa por entrega. Cada entregador recebe um link pessoal. Mande o link só para ele; gerar um link novo desativa o anterior, por exemplo quando alguém sai da equipe.

Despacho

1. Quando a cozinha marca um pedido de entrega como pronto, ele aparece em Despacho, em "Prontos para sair".
2. Selecione até 3 pedidos da mesma região e escolha o entregador.
3. Despache. Os pedidos passam para "saiu para entrega" e o cliente vê o nome do entregador no acompanhamento.

Página do entregador

O entregador abre o link no celular, sem instalar aplicativo. Ali ele vê as entregas da rota, com endereço, valor a receber em dinheiro e troco. Cada endereço tem botões para abrir a rota no Google Maps ou no Waze. Ao entregar, ele marca a entrega como concluída.

Com a permissão de localização do celular, a página envia a posição do entregador a cada 15 segundos enquanto ele se move. O cliente vê essa posição na página de acompanhamento, com o horário da última atualização.

Acerto do dia

Em Acerto do dia, escolha o dia de operação. Para cada entregador aparecem o número de entregas, o total de taxas e o dinheiro recebido, com a lista de pedidos. O dinheiro recebido entra no caixa quando o pedido é marcado como entregue. No acerto, você confere o valor com o entregador e fecha, pagando a taxa.

Exemplo: 18 entregas a R$ 7,00 dão R$ 126,00 de taxas. Se ele recebeu R$ 412,50 em dinheiro nas entregas, ele entrega os R$ 412,50 e recebe os R$ 126,00, ou vocês acertam a diferença de R$ 286,50 que ele devolve à loja. O sistema mostra os dois números; a forma de pagar é combinada entre vocês.

Áreas de entrega e taxa

A taxa que o cliente paga vem das áreas cadastradas em Configurações → Áreas de entrega: por bairro, por raio em km em linha reta a partir da loja ou por polígono desenhado no mapa. Cada área tem taxa, prazo e pedido mínimo. A taxa aplicada fica gravada no pedido e não muda se você alterar a área depois.

A taxa do cliente e a taxa paga ao entregador são valores separados. O relatório "Taxa de entrega arrecadada" ajuda a ver se uma cobre a outra. Para calcular a taxa por bairro e por km, veja como calcular a taxa de entrega.

Limites e o que depende de você

O Rest Food organiza a entrega, mas não fornece entregador. A integração com logística terceirizada, como Uber Direct e iFood Entrega Fácil, está em breve.

A posição do entregador depende do celular dele: com a página fechada, sem sinal ou sem permissão de localização, a posição não é atualizada, e o cliente vê o horário da última posição recebida.

A atribuição é manual: você escolhe o entregador e agrupa os pedidos. Não há roteirização automática que decide a ordem das entregas.

A relação de trabalho com o entregador (CLT, autônomo, diária) é sua, assim como as regras de pagamento. O post entregadores próprios: rotas, taxa e acerto traz modelos.

O controle de entregadores faz parte dos planos Delivery e Completo. Compare em planos.

Para quem serve

Para quem tem frota própria, mesmo que seja um motoboy só: pizzaria e hamburgueria com pico concentrado, marmitaria com rota de almoço para empresas, distribuidora de bebidas com entrega pesada e dark kitchen que vive de delivery sem comissão.